Boo House

首页  师资队伍  专职教师
陈江
发布人:旅游学院  发布时间:2019-07-02   浏览次数:1568
初审: 复审: 终审:

博士,教授,中共党员。

一、承担课程

课程名称

起止时间

旅游学概论

2015-2016

会展管理概论

2013-2014

国际会展专业英语

2013-2015

旅游研究方法导论

2014-2017

酒店品牌建设与管理

2017-2018

酒店管理概论(国际班)

2017-2019

国际酒店专业英语

2014-2019

酒店英语口语

2020-2021

二、研究方向

国际酒店管理和运营

三、工作经历

主要工作简历

起止时间

学习工作单位

所学专业/专业技术职务

2012-至今

吉林大学珠海学院

旅游管理/教授

2018

开南大学和义守大学

台湾访学

2005-2007

澳门科技大学

讲师

2001

美国康耐尔大学

国际酒店总经理培训班

2007年–2012


港中旅珠海海泉湾度假区维景大酒店

总经理

1997-2005

最佳西方国际饭店集团

厦门京闽中心酒店

常务副总


四、代表论文

关于世界旅游组织旅游教育质量认证的思考  珠江论丛2019 第一辑

、教材与专著

序号

书籍名称

出版社

类型

时间

1

度假村和俱乐部运营实务

上海交通大学出版社

全国“十三五”规划教材 主编

2017

2

现代饭店开业筹备

暨南大学出版社

辅助教材 参编

1998

3

旅游饭店服务与管理2000

中国旅游出版社

辅助教材 参编

1997

4

饭店服务570例案例分析

中国旅游出版社

辅助教材 参编

1996

5

汉英对照饭店词汇

中国旅游出版社

辅助教材 主编

1996

6

饭店督导原理与技巧

中国旅游出版社

辅助教材 参编

1995

7

饭店员工操作规程与绩效评估

福建人民出版社

辅助教材 参编

1995

8

饭店服务知识

福建人民出版社

辅助教材 参编

1993

、联系方式

电子邮箱1797588277@qq.com